鯛魚刺身 香港銅鑼灣的塩玉居酒屋 Openrice 香港開飯喇
柵を買ってきた場合 鯛の刺身を柵で買ってきたなら、まずはプラスチックトレイから取り出して下さい。 最初についている水気は鮮度を落とす原因になるので、拭き取ってしまいましょう。 塩を 1 米はといで給水させておきます 2 生姜は千切り 3 炊飯器に米を入れ、醤油、白だし、みりん、昆布だしを入れた後に、3合の目盛りまで水を足し軽く混ぜます。 4 その上に生姜、